الآن طريقة عمل الكاتشب بطريقة سهلة فى المنزل
المقادير المطلوبة
4 كوب عصير طماطم
4 فص ثوم كبير مهروس
1 ملعقة ملح صغيرة
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة صغيرة سكر
4 حبات قرنفل
3 ملعقة متوسطة دقيق
نصف كوب ماء
2 ملعقة متوسطة خل
4 فص ثوم كبير مهروس
1 ملعقة ملح صغيرة
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة صغيرة سكر
4 حبات قرنفل
3 ملعقة متوسطة دقيق
نصف كوب ماء
2 ملعقة متوسطة خل
الطريقة
يحمص الثوم ثم يضاف اليه عصير الطماطم على نار متوسطه حتى تسبك ويضاف التوابل جميعها مره واحده ثم يضاف الدقيق الى الماء على البارد ويخلط جيدا ثم يضاف الى الطماطم ويقلب ويترك قليلا على نار هادئه ثم يضاف الخل وتترك حتى تبرد وتعبأ فى برطمانات ويمكنك تقديمها مع بطاطس او همبورجر او أى اكلة تشتهينها .. وبالهناء والشفاء